Willkommen
Willkommen am Hofe der Fam. Sulzer (Hausname Panzenöd).
Unser Betrieb liegt im wunderschönen Mostviertel, welches charakteristisch ist für seine Vielfalt an Streuobstwiesen.
Seit den 80er Jahren beschäftigt sich der Familienbetrieb mit der Erzeugung von Most. Zuvor hat sich die Produktion auf den Eigenbedarf beschränkt. Allmählich steigerte sich die Produktion des Urproduktes Mostes, weil das Interesse danach immer größer wurde.
Dies erfordert auch Investitionen. Alle paar Jahre wurde die Obstpresse vergrößert. Zurzeit verfügen wir über eine Siebbandpresse, welche 1000l/ Std. schafft. Sämtliche Maschinen (Zentrifuge, Pasteur, Abfüllanlage), welche zur Obstverarbeitung erforderlich sind, sind auf 1000l/ Std. ausgelegt.
Des weiteren spezialisierte sich der Ökopunkte Betrieb auf die Produktion von naturtrüben Säften und Edelbränden(Abfindungsbrennerei).
Anfangs war das Hauptstandbein des Betriebes die Milchviehwirtschaft. Mittlerweile hält es sich die Waage zwischen Milchviehwirtschaft und Obstverarbeitung.
Betriebsdaten:
14 ha im Vollerwerb (inkl. Wald), reiner Grünlandbetrieb, ca. 280 Obstbäume
51000 Milchkontingent, 10 Milchkühe mit weiblicher Nachzucht, Stierkälber werden mit ca. 8 Wochen verkauft, Zuchtkälber zwischen 8- 12 Wochen von der Milch entwöhnt (von Geburt an wird Wasser, Heu u. Kraftfutter angeboten, ab der 3. Lebenswoche Silage)
Anbindehaltung mit Austrieb von Mai - Oktober
im Winter wird Heu u. Silorundballen gefüttert, Maissilage
in den Sommermonaten Grünfutter u. Heu
ganzjährig Kraftfutter u. Mineralstoffmischung
Hofübergabe 2005
Betriebsführer Josef Sulzer, Gattin Eva Sulzer- Fürlinger- Diplomkrankenschwester Teilzeit u. Sohn Sebastian
weiters leben am Hof die Mutter des Betriebsführers, dessen 2 Schwestern u. Onkel
Wir empfangen gerne Exkursionen auf unserem Hof!
Unter den nächsten Punkten erfahren sie mehr über unseren Betrieb.